Moderne Landwirtschaft

Unsere 140 Milchkühe stehen in einem hochmodernen Stall, der im Sommer nach vier Seiten geöffnet wird. Die Kühe können sich bewegen, wohin sie möchten, oder auf dem Strohbett liegen. Der Stall reinigt sich kontinuierlich selbst. Das Futter liegt ganztägig bereit, so dass die Kühe in ihrem eigenen Rhythmus fressen und wiederkäuen können. Zudem haben unsere Kühe 24 Stunden am Tag die Möglichkeit, zum Melken zu gehen: Am Melkroboter werden sie vollautomatisch gemolken. Kühe, die nicht alleine zum Melkroboter gehen, führen wir täglich zum Melken. 

Wir bewirtschaften ca. 200 ha Ackerflächen. Ungefähr die Hälfte dieser Fläche sind Wiesen, die drei Mal im Jahr gemäht, zu Grassilage verarbeitet und in den Fahrsilos eingelagert werden. Die Silage dient als Futter für die Kühe! Auf der anderen Hälfte wird Getreide und Mais angebaut, das auch für die Kühe als Futter dient und für die Stromerzeugung in der Biogasanlage verwendet wird. 

In unserer Biogasanlage erzeugen wir Energie in Form von Strom und Wärme. Der Strom wird ins öffentliche Netz eingespeist und die Abwärme reicht aus, um das halbe Dorf zu versorgen.